11th Oct2014
μιλφέϊγ

ΜΙΛΦΕΪΓ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ: Λιώνουμε τα 80 γραμμάρια βούτυρο σε μπεν μαρί ή σε φούρνο μικροκυμάτων. Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το κακάο και τα βάζουμε σε...

23rd Feb2014
ΑΤΟΜΙΚΕΣ ΣΦΟΛΙΑΤΕΣ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ ΚΑΙ ΧΑΛΒΑ

ΑΤΟΜΙΚΕΣ ΣΦΟΛΙΑΤΕΣ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ ΚΑΙ ΧΑΛΒΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΤΟΜΙΚΕΣ ΠΙΤΕΣ Ξεπαγώνουμε την σφολιάτα και κόβουμε δίσκους διαμέτρου 10 εκατοστών. Θρυμματίζουμε τον χαλβά και τον ανακατεύουμε με το ταχίνι, προσθέτοντας το καρύδι και...

02nd Feb2014
ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ ΣΕ ΣΧΗΜΑ ΚΑΡΔΙΑΣ

ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ ΣΕ ΣΧΗΜΑ ΚΑΡΔΙΑΣ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΜΠΑΚΛΑΒΑ Λιώνουμε το βούτυρο αλλά δεν το καίμε. Αλέθουμε τα φουντούκια στο μπλέντερ σε σκόνη. Βουτυρώνουμε μία φόρμα καρδιά και κόβουμε τα φύλλα στο...

22nd Dec2013
1521807_682377495117879_428486034_n

ΜΙΛΦΕΪΓ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΜΙΛΦΕΪΓ Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, την κρέμα γάλακτος, το ξύσμα πορτοκαλιού και την τοποθετούμε στη φωτιά. Σε άλλο σκεύος ανακατεύουμε τη ζάχαρη,...

22nd Dec2013
1491706_682377405117888_1422600197_n

ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Απλώνουμε τους ξηρούς καρπούς στην λαμαρίνα του φούρνου και τους ψήνουμε στους 160οC για 15 λεπτά. Λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά, με προσοχή να μην...

22nd Dec2013
1526533_682377441784551_1393158952_n

ΛΕΠΤΟ ΚΑΤΑΪΦΙ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΤΑΙΦΙ: Βάζουμε το βούτυρο στα μικροκύματα για να λιώσει χωρίς να καεί. Ανοίγουμε με τα χέρια μας πολύ καλά το φύλλο καταΐφι, έτσι ώστε...

13th Apr2013
20 (3)

Cheesecake με Καταϊφι

Εκτέλεση: Ανακατεύουμε πολύ καλά το τυρί με την άχνη και τις σταφίδες.  Ξάνουμε πολύ καλά το καταϊφι και το ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο. Σε ένα ταψί...

02nd Mar2013
strudel

Στρούντελ

Εκτέλεση: Ανακατεύουμε τα τεμαχισμένα μήλα με τα υπόλοιπα υλικά εκτός του φύλλου κρούστας. Λιώνουμε το βούτυρο (προσοχή δεν το καίμε ) και μ’ ένα πινέλο αλείφουμε το...

Pages:«1234