30th Mar2013
τούρτα σοκολάτα μπισκότα

Τούρτα Σοκολάτα με Μπισκότα

Εκτέλεση Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα να ζεσταθεί. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με κορν φλάουερ και ρίχνουμε 1/3 γάλα από την κατσαρόλα για να αραιώσει το μίγμα....

30th Mar2013
κρέμα γιαουρτιού με δημητριακά

Κρέμα Γιαουρτιού με Δημητριακά

Εκτέλεση για την κρέμα: Σε μία μικρή κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα, το μέλι και το λεμόνι . Τοποθετούμε στη φωτιά και μόλις λιώσει το μέλι και πριν...

23rd Mar2013
ep17 (1)

Κέικ με Λάιμ

Εκτέλεση: Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη, προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά και το ξύσμα. Ρίχνουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το αμύγδαλο και...

23rd Mar2013
ep17 (4)

Κρέμα Λεμονιού

Εκτέλεση Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνουμε το χυμό λεμονιού. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το κορν φλάουερ, τη ζάχαρη και τα αυγά και αδειάζουμε μέσα στην κατσαρόλα. Ανακατεύουμε...

23rd Mar2013
ep17 (2)

Μπισκότα με Κράνμπερις γεμιστά με Σοκολάτα

Εκτέλεση: Βάζουμε το βούτυρο στον κάδο του μίξερ κτυπώντας το με το φτερό, ρίχνουμε το αλεύρι και τη βρώμη και συνεχίζουμε το χτύπημα. Προσθέτουμε τα αυγά, το...

09th Mar2013
photo2

Τούρτα με Χαλβά και Ταχίνι

Εκτέλεση: Κόβουμε σε λεπτές φέτες τον μακεδονικό χαλβά βανίλια ή σοκολάτα και τον τοποθετούμε μέσα σε ένα τσέρκι 20 εκ.  Λιώνουμε την κουβερτούρα ελαφρώς, σε ένα μπολ...

09th Mar2013
photo1

Κέικ με Ταχίνι και Χαλβά

Εκτέλεση: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το σησαμέλαιο, τον χυμό και την άχνη. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αμύγδαλο και το ξύσμα.  Ομογενοποιούμε και ρίχνουμε τα...

09th Mar2013
photo3

Κρεμέ με Χαλβά

Εκτέλεση για Κρεμέ σοκολάτας με χαλβά: Φτιάχνουμε μία κρεμ ανγκλέζ: σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος. Ρίχνουμε τη ζάχαρη μέσα στους κρόκους...