26th Dec2015
7

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ Χτυπάμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το αυγό στο μίξερ με το φτερό. Κοπανάμε το φουντούκι στο γουδί και τεμαχίζουμε τη σοκολάτα. Προσθέτουμε...

26th Dec2015
8

ΑΤΟΜΙΚΑ ΚΕΙΚ ΜΕ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΑ ΑΤΟΜΙΚΑ ΚΕΪΚ Λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη στο μίξερ,...

26th Dec2015
6

ΜΟΥΣ ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΖΕΛΕ ΣΑΜΠΑΝΙΑΣ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΖΕΛΕ ΣΑΜΠΑΝΙΑΣ Μουσκεύουμε τα φύλλα ζελατίνας σε κρύο νερό. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το γάλα και τους σπόρους της βανίλιας....

19th Dec2015
ΠΑΓΩΜΕΝΟΣ ΚΟΡΜΟΣ

ΠΑΓΩΜΕΝΟΣ ΚΟΡΜΟΣ ΠΙΚΡΑΜΥΓΔΑΛΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΑΓΩΜΕΝΟ ΚΟΡΜΟ ΠΙΚΡΑΜΥΓΔΑΛΟ: Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη με το νερό και την τοποθετούμε στη φωτιά. Στο μίξερ χτυπάμε τους κρόκους με το...

19th Dec2015
ΟΡΘΙΟΣ ΚΟΡΜΟΣ

ΟΡΘΙΟΣ ΚΟΡΜΟΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΟΡΘΙΟ ΚΟΡΜΟ: Λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο. Χτυπάμε τα ασπράδια μαζί με τη ζάχαρη, σε χαμηλή ταχύτητα στο μίξερ, σε μαρέγκα. Προσθέτουμε...

19th Dec2015
ΚΟΡΜΟΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

ΚΟΡΜΟΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΟΡΜΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ: Χτυπάμε τα ασπράδια με την ζάχαρη σε σφιχτή μαρέγκα στο μίξερ, σε μεσαία ταχύτητα. Σταματάμε το χτύπημα προσθέτουμε τους κρόκους ελαφρώς χτυπημένους....

12th Dec2015
KOYRAMPIEDES

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΟ ΚΑΙ ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΣ ΜΑΖΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη, το νερό, το πορτοκάλι κομμένο στα δύο και τα ξυλάκια κανέλας. Αφήνουμε να βράσει για 1 λεπτό...

12th Dec2015
8

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ S.P. 2016

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ S.P. 2015: Ψιλοκόβουμε τα σύκα και τα μουσκεύουμε μέσα στο κονιάκ για ένα βράδυ. Την επόμενη μέρα τα πολτοποιούμε πολύ καλά. Λιώνουμε το βούτυρο. Ανακατεύουμε...

Pages:1234567...34»