18th Mar2017
17200901_1397299380292350_4264589129771958606_n

ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ Ανακατεύουμε το mascarpone, τη ζάχαρη άχνη και τους κρόκους στο μίξερ με το σύρμα, μέχρι να γίνουν μια σφιχτή κρέμα. Χτυπάμε τα ασπράδια...

18th Mar2017
17191228_1397299360292352_1602230067069308631_n

ΚΡΕΜ ΜΠΡΥΛΕ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜ ΜΠΡΥΛΕ Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος με το γάλα. Σχίζουμε κάθετα το κλωναράκι βανίλιας, παίρνουμε τους σπόρους και τους προσθέτουμε μαζί με το κλωναράκι...

04th Mar2017
16939341_1382974488391506_4299550987816028425_n

ΚΡΕΜ ΚΑΡΑΜΕΛΕ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜ ΚΑΡΑΜΕΛΕ Ρίχνουμε τη ζάχαρη με το νερό σε μία μικρή κατσαρόλα και βράζουμε έως ότου γίνει μία ξανθή καραμέλα. Μοιράζουμε αμέσως την καραμέλα...

25th Feb2017
16730243_1376025299086425_2987581593225632119_n

AΛΕΙΜΜΑ ΜΕ ΧΑΛΒΑ ΚΑΙ ΤΑΧΙΝΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΑΛΕΙΜΜΑ Κόβουμε τον χαλβά σε μικρά κομμάτια. Τον βάζουμε στο μπλέντερ μαζί με το ταχίνι και το σησαμέλαιο και πολτοποιούμε πολύ καλά. Αδειάζουμε το...

25th Feb2017
16730516_1376024839086471_2224418194387436031_n

ΚΡΕΜΑ ΜΕ ΧΑΛΒΑ ΚΑΙ ΚΡΑΜΠΛ ΤΑΧΙΝΙΟΥ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΜΕ ΚΡΑΜΠΛ Για το κραμπλ ζυμώνουμε τα αμύγδαλα σε σκόνη, την άχνη ζάχαρη, το αλεύρι και το ταχίνι στο μίξερ με το φτερό,...

28th Jan2017
1

ΜΟΥΧΑΛΕΜΠΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΜΟΥΧΑΛΕΜΠΙ Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το γάλα και τη ζάχαρη και τοποθετούμε στη φωτιά. Διαλύουμε το κορν φλάουρ σε λίγο κρύο νερό και το...

19th Nov2016
15032880_1264836596871963_7630074854434100549_n

ΚΡΕΜΑ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΠΑΘΟΥΣ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΠΑΘΟΥΣ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ Για την κρέμα από φρούτα του πάθους βάζουμε σε μία κατσαρόλα τον χυμό των φρούτων του πάθους...

19th Mar2016
ΤΑΟΥΚ ΚΙΟΚΤΣΟΥ

ΤΑΟΥΚ ΚΙΟΚΤΣΟΥ – ΚΡΕΜΑ ΜΕ ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ Καθαρίζουμε ένα στήθος κοτόπουλο. Το βράζουμε πολύ καλά μέχρι να μαλακώσει. Κρυώνουμε σε κρύο νερό. Τεμαχίζουμε σε λεπτές ίνες και με τη παλάμη...

Pages:123»