07th May2016
12112196_1015039125185046_6748930502777162190_n

ΡΟΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΡΟΛΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥ: Στο μίξερ, σε μεσαία ταχύτητα, χτυπάμε τα ασπράδια με την ζάχαρη σε σφιχτή μαρέγκα. Βάζουμε τους κρόκους ελαφρώς χτυπημένους και ανακατεύουμε απαλά....

12th Mar2016
9

SWISS ROLL ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ SWISS ROLL ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙ Για το ρολό χτυπάμε στο μίξερ τα ολόκληρα αυγά, τους κρόκους, τη ζάχαρη και το ξύσμα μέχρι να ασπρίσουν....

12th Mar2016
10

ΜΠΙΣΚΟΤΑ LACKERLI (ΛΑΚΕΡΛΙ)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το μέλι και τη ζάχαρη και τοποθετούμε στη φωτιά να ζεσταθούν, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Προσθέτουμε τα αμύγδαλα...

05th Mar2016
1.7

ΜΙΚΡΕΣ ΣΑΡΛΟΤ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΜΙΚΡΕΣ ΣΑΡΛΟΤ Ρίχνουμε λίγη από τη ζάχαρη στους κρόκους και ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να ασπρίσουν. Χτυπάμε το ασπράδι με τη ζάχαρη σε...

05th Mar2016
ΜΑΝΤΛΕΝ

MADELEINE

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ MADELEINE Βάζουμε το γάλα, τα αυγά και το μέλι και ανακατεύουμε. Σε ένα μπωλ αναμειγνύουμε τη ζάχαρη, το κακάο, το αλεύρι και το μπέικιν...

27th Feb2016
Τιραμισού

ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ Τοποθετούμε το γάλα και την κρέμα σε μία κατσαρόλα να ζεσταθούν ελαφρά. Βάζουμε τη μισή ζάχαρη, τη ζελατίνη και την πηκτίνη και βράζουμε....

26th Dec2015
7

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ Χτυπάμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το αυγό στο μίξερ με το φτερό. Κοπανάμε το φουντούκι στο γουδί και τεμαχίζουμε τη σοκολάτα. Προσθέτουμε...

30th May2015
ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΚΑΚΑΟ ΚΑΙ ΜΠΙΣΚΟΤΑ

EKTEΛEΣH ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ: Τεμαχίζουμε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια. Λιώνουμε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων. Προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη, τα αυγά, το κακάο και το κονιάκ...

Pages:1234»