25th Feb2017
16508607_1376025115753110_8141866128660966326_n

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ ΚΑΙ ΣΟΥΣΑΜΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ Σε ένα μπολ βάζουμε το μέλι και το ταχίνι και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τα αμύγδαλα σε σκόνη, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το μπέικιν...

11th Feb2017
16387048_1360487770640178_7810187903902794070_n

ΜΠΙΣΚΟΤΟ ΚΑΡΔΙΑ – ΜΕΝΤΑΓΙΟΝ (ΓΙΑ ΤΟ ΛΑΙΜΟ)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ Χτυπάμε ελαφρά το βούτυρο με τη ζάχαρη στον κάδο του μίξερ με το φτερό. Προσθέτουμε τη σκόνη φουντουκιού, το αλεύρι, το ροδόνερο και...

07th May2016
12112196_1015039125185046_6748930502777162190_n

ΡΟΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΡΟΛΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥ: Στο μίξερ, σε μεσαία ταχύτητα, χτυπάμε τα ασπράδια με την ζάχαρη σε σφιχτή μαρέγκα. Βάζουμε τους κρόκους ελαφρώς χτυπημένους και ανακατεύουμε απαλά....

12th Mar2016
9

SWISS ROLL ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ SWISS ROLL ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙ Για το ρολό χτυπάμε στο μίξερ τα ολόκληρα αυγά, τους κρόκους, τη ζάχαρη και το ξύσμα μέχρι να ασπρίσουν....

12th Mar2016
10

ΜΠΙΣΚΟΤΑ LACKERLI (ΛΑΚΕΡΛΙ)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το μέλι και τη ζάχαρη και τοποθετούμε στη φωτιά να ζεσταθούν, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Προσθέτουμε τα αμύγδαλα...

05th Mar2016
1.7

ΜΙΚΡΕΣ ΣΑΡΛΟΤ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΜΙΚΡΕΣ ΣΑΡΛΟΤ Ρίχνουμε λίγη από τη ζάχαρη στους κρόκους και ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να ασπρίσουν. Χτυπάμε το ασπράδι με τη ζάχαρη σε...

05th Mar2016
ΜΑΝΤΛΕΝ

MADELEINE

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ MADELEINE Βάζουμε το γάλα, τα αυγά και το μέλι και ανακατεύουμε. Σε ένα μπωλ αναμειγνύουμε τη ζάχαρη, το κακάο, το αλεύρι και το μπέικιν...

27th Feb2016
Τιραμισού

ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ Τοποθετούμε το γάλα και την κρέμα σε μία κατσαρόλα να ζεσταθούν ελαφρά. Βάζουμε τη μισή ζάχαρη, τη ζελατίνη και την πηκτίνη και βράζουμε....

Pages:12345»