03rd Dec2016
στελιος

DRESSING ΜΕ ΜΑΝΓΚΟ ΚΑΙ ΒΟΤΑΝΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ DRESSING Τοποθετούμε το μάγκο, το λάιμ, την πιπερίτσα, τον κόλιαδρο, τη μέντα, το βασιλικό, τους χουρμάδες, το ελαιόλαδο και το αλάτι στο μπλέντερ και...

03rd Dec2016
στελιος 9

ΦΟΝΤΑΝ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΑΧΛΑΔΙ, BLUE CHEESE ΚΑΙ ΠΑΓΩΤΟ WASABI

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΦΟΝΤΑΝ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ Για το παγωτό ανακατεύουμε τη ζάχαρη άχνη με το wasabi. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και το γάλα. Ομογενοποιούμε πολύ καλά μέχρι...

03rd Dec2016
στελιος 5

ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΦΡΕΣΚΟ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ THN ΤΟΥΡΤΑ Μουσκεύουμε τη ζελατίνη σε κρύο νερό. Βάζουμε το γιαούρτι σε ένα μπολ. Μαλακώνουμε το φρέσκο τυρί κρέμα στο μίξερ. Λιώνουμε τη μαλακή ζελατίνη...

03rd Dec2016
στελιος2

ΚΕΪΚ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ ΚΑΙ ΑΝΗΘΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΪΚ Τοποθετούμε το αλεύρι ένα μπολ. Σε άλλο μπολ αναμιγνύουμε το λιωμένο βούτυρο, την κρέμα γάλακτος και τα αυγά. Μεταφέρουμε το υγρό μείγμα στο...

22nd Nov2014
10615516_851480158207611_842637176505042452_n

ΚΕΪΚ ΜΕ ΡΟΚΦΟΡ, ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΚΑΡΥΔΙΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΪΚ: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και τα αυγά. Προσθέτουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, το γάλα και στο τέλος...

23rd Feb2013
ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΕΛΙΕΣ

Μπισκότα με Τυρί και Ελιές

Εκτέλεση: Στο μίξερ ζυμώνουμε όλα τα υλικά εκτός από τις ελιές και όταν αποκτήσουμε ένα ζυμάρι προσθέτουμε τις ελιές.Ανοίγουμε λεπτό φύλλο κόβουμε τετράγωνα  κομμάτια, ψήνουμε σε προθερμασμένο...

23rd Feb2013
ΚΙΣ-ΛΩΡΑΙΝ-ΜΕ-ΤΥΡΙΑ-

Κις Λορέν με Τυριά

Εκτέλεση για τη ζύμη Τεμαχίζουμε το βούτυρο σε κύβους και ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ. Τα ζυμώνουμε έτσι ώστε να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά πολύ...