12th Nov2016
1_017

ΚΙΝΟΑ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΟ ΚΑΙ ΡΟΔΙΑ

Ξεπλένουμε πολύ καλά την κινόα και την βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε το γάλα αμυγδάλου, το νερό, το μέλι και το αλάτι. Ανακατεύουμε και τοποθετούμε στην φωτιά....

09th Apr2016
ζελέ με τριαντάφυλλο

ΖΕΛΕ ΜΕ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ ΛΙΤΣΙ ΚΑΙ ΣΜΕΟΥΡΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΑ ΖΕΛΕ ΦΡΟΥΤΩΝ Μαλακώνουμε το φύλλο ζελατίνης σε κρύο νερό. Ζεσταίνουμε τα 50 γρ. από τα πολτοποιημένα λίτσι. Πριν πάρει βράση αποσύρουμε και προσθέτουμε το...

13th Feb2016
ΜΑΡΣΜΑΛΟΟΥΣ

MARSHMALLOWS

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΑ MARSHMALLOWS: Μαλακώνουμε τη ζελατίνη σε κρύο νερό. Βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό και τη γλυκόζη, μέχρι τους 130οC. Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα....

13th Apr2013
20 (2)

Ψητό Cheesecake με Cranberries

Εκτέλεση Τρίβουμε στο μπλέντερ τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το βούτυρο.  Τα πιέζουμε σ’ ένα τσέρκι 24 εκ.   Ανακατεύουμε το buko  με την άχνη πολύ καλά...

16th Feb2013
smoothies

Smoothies με Γιαούρτι

Εκτέλεση: Αφήνουμε 10΄τα φρούτα εκτός κατάψυξης.  Τοποθετούμε όλα τα υλικά μαζί μέσα στο μπλέντερ και ομογενοποιούμε καλά και καταναλώνουμε άμεσα.   Μερίδες: 3