20th Dec2014
ΚΑΣΤΑΝΟ

ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΟ: Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε, με το κάπα, το πατέ κάστανου με το κονιάκ μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε τη μαρμελάδα...

29th Dec2013
1534372_10152132408311940_1427519689_n

ΤΟΥΡΤΑ ΜΑΝΤΟΛΑΤΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΝΤΟΛΑΤΟ: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη, τη γλυκόζη και το μέλι και την τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι η ζάχαρη να...

29th Dec2013
1531598_10152132408371940_605922193_n

ΚΟΡΜΟΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΚΑΙ ΟΥΙΣΚΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΜΠΙΣΚΟΤΟ Χτυπάμε στο μίξερ τους κρόκους με τα 100 γραμμάρια ζάχαρη, μέχρι να ασπρίσουν. Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα με την υπόλοιπη ζάχαρη. Ρίχνουμε...

29th Dec2013
1497693_10152132408241940_1414703340_n

ΤΟΥΡΤΑ ΚΑΣΤΑΝΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΚΡΑΜΠΛ Bάζουμε στο μίξερ όλα τα υλικά μαζί. Το αμύγδαλο, την ζάχαρη, το ξύσμα από λεμόνι και πορτοκάλι, το παγωμένο βούτυρο και το αλεύρι...

15th Dec2013
1505506_687841104571518_728206596_n

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ 2014 ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΚΡΑΜΠΛ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ: Λιώνουμε την τεμαχισμένη κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων. Σε ένα μπώλ βάζουμε τα αυγά και τα χτυπάμε με μπλέντερ χειρός...

15th Dec2013
1003052_687841061238189_1117828459_n

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη, το νερό, το πορτοκάλι και το ξυλάκι κανέλας. Βάζουμε στη φωτιά αφήνουμε να βράσει για 1 λεπτό...

15th Dec2013
1486656_687841007904861_103035851_n

ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΣ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΑ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΑΜΥΓΔΑΛΑ: Σε μία μικρή κατσαρόλα βάζουμε τα αμύγδαλα, τη ζάχαρη και τόσο νερό ώστε να βρέξει τη ζάχαρη. Την τοποθετούμε στη φωτιά και...

08th Dec2013
1525714_681774171844878_1864616360_n

Speculoos (Ολλανδία)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Στον κάδο του μίξερ βάζουμε όλα τα υλικά μαζί, τα ζυμώνουμε και αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα να σφίξει η ζύμη. Ανοίγουμε τα μπισκότα σε...

Pages:«123456»