26th Jan2013
TOURTA RIGOTI

Τούρτα Ριγωτή

Εκτέλεση: Λιώνουμε το βούτυρο (να μην καεί), κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη ζάχαρη, τα αυγά, το κακάο και το κονιάκ ανακατεύοντας συνεχώς. Σ’ ένα τσέρκι...

05th Jan2013
EP7.a

Τούρτα Ριγωτή

Εκτέλεση Λιώνουμε το βούτυρο (να μην καεί), κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη ζάχαρη, τα αυγά, το κακάο και το κονιάκ ανακατεύοντας συνεχώς. Σε ένα τσέρκι...

05th Jan2013
EP7.b

Γρήγορη Σαρλότ

Εκτέλεση Κτυπάμε την κρέμα γάλακτος με το γιαούρτι και την άχνη στο μίξερ σε σφιχτή σαντιγί. Προσθέτουμε τα φύλλα ζελατίνης (αφού τα μαλακώσουμε σε κρύο νερό  και...

01st Dec2012
white forest 1

White Forest σε ποτήρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη σε σαντιγί. Σε μεγάλα ποτήρια μοιράζουμε τα κομμάτια από το παντεσπάνι έτσι ώστε να καλύπτουν τη βάση των ποτηριού...

01st Dec2012
old fashion marenga lemoni 2

Old Fashion τούρτα με καμμένη μαρέγκα και λεμόνι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ: Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ρίχνουμε σιγά-σιγά στα χτυπημένα αυγά μαζί με την αμυγδαλόσκονη...

Pages:«123456