24th Dec2016
15442243_1303934592962163_2429092345908911561_n

ΤΟΥΡΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ Για την βάση, βάζουμε στο μπλέντερ τα καρύδια, τους χουρμάδες, το αλάτι, το πιπέρι καγιέν, το ελαιόλαδο, το φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο, τα cranberries και...

05th Nov2016
PHOTOS027

ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να αφρατέψουν. Κοσκινίζουμε το κακάο μαζί με το αλεύρι και τα...

05th Nov2016
PHOTOS030

ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΑ ΚΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ Για τη βάση χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη στο μίξερ. Προσθέτουμε ένα – ένα τα αυγά. Κόβουμε και πολτοποιούμε τις μπανάνες. Ενσωματώνουμε...

14th May2016
ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ

ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΤΟΥΡΤΑ Λιώνουμε την τεμαχισμένη σοκολάτα μαζί με το βούτυρο σε μπεν μαρί ή σε φούρνο μικροκυμάτων. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα αυγά με τη...

23rd Apr2016
ΤΟΥΡΤΑ ΦΡΑΟΥΛΑ (1)

ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ρίχνουμε σιγά-σιγά στα χτυπημένα αυγά ανακατεύοντας απαλά. Τοποθετούμε το...

14th Nov2015
ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΚΥΔΩΝΙΑ

ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΚΥΔΩΝΙΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΚΥΔΩΝΙΑ Καθαρίζουμε και κόβουμε τα κυδώνια. Τα βάζουμε σε μία κατσαρόλα και ρίχνουμε τη ζάχαρη, την κανέλα και ένα κλωναράκι βανίλιας κομμένο...

07th Nov2015
TOURTA_LEYKH _KREMA

ΤΟΥΡΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΜΕ ΛΕΥΚΗ ΚΡΕΜΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ Λιώνουμε σε μία κατσαρόλα το βούτυρο. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη, την αμυγδαλόσκονη, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέτουμε το...

25th Oct2015
12088397_1014087345280224_1244517226995730187_n

ΤΟΥΡΤΑ ΜΠΑΒΑΡΟΥΑΖ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ ΜΠΑΒΑΡΟΥΑΖ: Χωρίζουμε τα αυγά. Στο μίξερ, σε μεσαία ταχύτητα, χτυπάμε τα ασπράδια με την ζάχαρη σε σφιχτή μαρέγκα. Σταματάμε το χτύπημα και προσθέτουμε...