25th Mar2017
ΤΟΥΡΤΑ ΟΠΕΡΑ

ΤΟΥΡΤΑ ΟΠΕΡΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ ΟΠΕΡΑ Για το μπισκότο χωρίζουμε πρώτα τα τέσσερα αυγά. Χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα στο μίξερ τα ολόκληρα αυγά, τους κρόκους, τα 175 γρ....

11th Mar2017
17098197_1389359177753037_4098412137135562552_n

ΜΠΛΑΚ ΦΟΡΕΣΤ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΜΠΛΑΚ ΦΟΡΕΣΤ Για το παντεσπάνι χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να αφρατέψουν. Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το κακάο και...

04th Mar2017
16938785_1382974528391502_6879008806494126874_n

ΠΑΣΤΑ ΣΕΡΑΝΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΠΑΣΤΑ ΣΕΡΑΝΟ Για το παντεσπάνι κοσκινίζουμε το κακάο μαζί με το αλεύρι. Χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά στο μίξερ, μέχρι να αφρατέψουν. Ρίχνουμε...

25th Feb2017
16730655_1376025475753074_6104262216664813646_n

ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ ΚΑΙ ΧΑΛΒΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ Για τη βάση λιώνουμε τη σοκολάτα μαζί με το σησαμέλαιο στο φούρνο μικροκυμάτων. Προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη, το ταχίνι, το μισό χυμό πορτοκαλιού,...

11th Feb2017
16387301_1360487403973548_2465946006474946218_n

ΤΟΥΡΤΑ ΛΕΥΚΗ ΚΑΡΔΙΑ ΜΕ ΣΑΜΠΑΝΙΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ: Για την βάση, ανακατεύουμε σ’ ένα μπολ το αλεύρι, τη ζάχαρη άχνη, την αμυγδαλόσκονη, το ασπράδι αυγού και το λιωμένο βούτυρο. Στη λαμαρίνα...

31st Dec2016
15621659_1311455192210103_2176175449885048566_n

ΛΕΥΚΗ ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΜΑΡΕΓΚΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΜΑΣΤΙΧΑΣ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ Για τη βάση μαρέγκας, μαλακώνουμε τη ζελατίνη σε κρύο νερό. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη, το νερό, το μέλι και τη γλυκόζη,...

31st Dec2016
15665548_1311455112210111_6857841568945736148_n

ΥΓΡΗ ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Για τη βάση, βάζουμε την κρέμα γάλακτος σε μία κατσαρόλα και την τοποθετούμε στη φωτιά. Πριν πάρει βράση, αδειάζουμε την κρέμα πάνω...

24th Dec2016
15442243_1303934592962163_2429092345908911561_n

ΤΟΥΡΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ Για την βάση, βάζουμε στο μπλέντερ τα καρύδια, τους χουρμάδες, το αλάτι, το πιπέρι καγιέν, το ελαιόλαδο, το φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο, τα cranberries και...

Pages:1234567»