03rd Dec2016
στελιος 4

Γλυκές Αλχημείες – 03/12/2016

Οι συνταγές είναι μια νόστιμη τούρτα με τυρί κρέμα, ένα πλούσιο και πρωτότυπο φοντάν σοκολάτας με αχλάδι και blue cheese που συνοδεύεται από χειροποίητο παγωτό wasabi και...

26th Nov2016
15134810_1271237552898534_1232124318164431043_n

Γλυκές Αλχημείες – 26/11/2016

Αυτό το Σάββατο φτιάξαμε μια μηλόπιτα με αμυγδαλόσκονη, μια τάρτα Νορμανδίας με κομπόστα μήλου και ένα ατομικό κέικ μήλου με μέλι, κανέλα και τζίντζερ.

19th Nov2016
14993413_1264836550205301_3901682789051611715_n

Γλυκές Αλχημείες – 19/11/2016

Σε αυτό το επεισόδιο καλεσμένος ήταν ο Γιώργος Καλομπάρης και δοκιμαστής ο Χριστόφορος Πέσκιας. Η πρώτη συνταγή ήταν μια πλούσια μους από σοκολάτα 55% κακάο. Οι δύο...

12th Nov2016
1_017

Γλυκές Αλχημείες – 12/11/2016

Το κέικ με ροδόνερο φτιάχνεται με σκόνη αμυγδάλου και λίγο αλεύρι, κι έτσι αποκτά πιο τραγανή και ενδιαφέρουσα υφή. Το ροδόνερο και τα φραγκοστάφυλα που προσθέτει ο...

05th Nov2016
PHOTOS031

Γλυκές Αλχημείες – 05/11/16

Η αυλαία ανοίγει με μια υπέροχη τούρτα σοκολάτας με πορτοκάλι. Παντεσπάνι αρωματισμένο με σιρόπι πορτοκαλιού, κλείνει ανάμεσα στις στρώσεις του την πιο τέλεια σοκολατένια γκανάζ. Ένα γλυκό...

11th Jun2016
9-260x200

Γλυκές Αλχημείες – 11/06/2016

Tarte Tropezienne: η τάρτα που «βάφτισε» η Brigitte Bardot όταν την πρωτοδοκίμασε και την ερωτεύτηκε στο Σεν Τροπέ, κατά τη διάρκεια των γυρισμάτων της ταινίας «Και ο...

04th Jun2016
13325664_1760545324191464_6970182196263222831_n

Γλυκές Αλχημείες – 04/06/2016

Σιμιγδαλένιος χαλβάς με παγωτό λεμόνι. Σιροπιαστό κέικ με παγωτό παρφέ και βύσσινο. Σάντουιτς με παγωτό σοκολάτα. Απολαύστε το καλοκαίρι με γλυκά γεμάτα παγωτό!

21st May2016
2

Γλυκές Αλχημείες – 21/5/2016

Σοκολατένιο τσίζκεϊκ με φυστίκι: υπέροχη εμφάνιση, εξαιρετική νοστιμιά. Μια βουτυρένια βάση από τριμμένο φυστίκι υποδέχεται μια πλούσια κρέμα από σοκολάτα 66% κακάο, φρέσκο τυρί κρέμα και γιαούρτι....

Pages:1234567...14»