21st Feb2015
ZOYMERO CHEESECAKE KAFE

ΖΟΥΜΕΡΟ ΤΣΙΖΚΕΪΚ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΚΑΦΕ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΤΣΙΖΚΕΪΚ: Ετοιμάζουμε τρεις δόσεις δυνατό καφέ εσπρέσο. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα και ρίχνουμε μέσα τον καφέ. Για την κρέμα χτυπάμε στο μίξερ...

14th Feb2015
YGRO KEIK SOKO ME SOYMADA 2

ΥΓΡΟ ΚΕΪΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΣΩΣ ΣΟΥΜΑΔΑΣ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΥΓΡΟ ΚΕΪΚ : Λιώνουμε σε μέτρια φωτιά σε μια κατσαρόλα το βούτυρο και ρίχνουμε μέσα τη σοκολάτα σε κομμάτια. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να λιώσουν....

03rd Jan2015
CHEESE CAKE

ΤΣΙΖ ΚΕΙΚ ΜΕ ΒΑΣΗ ΑΠΟ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΤΣΙΖ ΚΕΪΚ ΜΕ ΒΑΣΗ ΑΠΟ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΥΝΟ: Λιώνουμε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων. Τρίβουμε τα μελομακάρονα με το χέρι και τα ανακατεύουμε μαζί με το...

27th Dec2014
10383086_868196196536007_6035825024140400682_n

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ S.P 2015

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ S.P. 2015: Πολτοποιούμε στο μπλέντερ τα δαμάσκηνα που έχουν μουσκέψει μέσα στο κονιάκ για 1 έως 2 ώρες τουλάχιστον. Λιώνουμε σε μπεν μαρί...

13th Dec2014
10850213_861660490522911_2652375645047249760_n

ΠΙΤΑ ΜE ΣΦΟΛΙΑΤΑ, ΦΙΣΤΙΚΙ ΚΑΙ CRANBERRIES

EKTEΛEΣH ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΙΤΑ ΜΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ,ΦΙΣΤΙΚΙ ΚΑΙ CRANBERRIES: Αλέθουμε τα φιστίκια Αιγίνης σε σκόνη. Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο σε μικρά κομμάτια και το χτυπάμε...

22nd Nov2014
10435911_851480211540939_2291590458358196838_n

ΚΕΪΚ ΜΕ ΡΟΔΟΝΕΡΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΪΚ: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη σκόνη αμυγδάλου και την άχνη. Λιώνουμε το βούτυρο. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο μαζί με τα ασπράδια...

22nd Nov2014
10805599_851480038207623_1558391784722677043_n

ΚΕΪΚ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΣΟΚΟΠΑΣΤΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΪΚ : Τεμαχίζουμε την κουβερτούρα και τη λιώνουμε σε μπεν μαρί. Ανακατεύουμε το βούτυρο με τα 150 γρ. ζάχαρη. Προσθέτουμε έναν-έναν τους κρόκους. Σε...

22nd Nov2014
10615516_851480158207611_842637176505042452_n

ΚΕΪΚ ΜΕ ΡΟΚΦΟΡ, ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΚΑΡΥΔΙΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΪΚ: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και τα αυγά. Προσθέτουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, το γάλα και στο τέλος...