16th Dec2017
1

Η εκπομπή της 16 Δεκεμβρίου 2017

Οι εορταστικές προετοιμασίες ξεκινούν από αυτό το Σάββατο, με το Στέλιο Παρλιάρο και τις «Γλυκές Αλχημείες» του! Κι επειδή το καλύτερο γιορτινό δώρο είναι αυτό που φτιάχνεται...

16th Dec2017
ΜΟΥΣ ΑΠΟ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΜΕ ΜΑΡΕΓΚΑ ΜΕΛΙΟΥ

ΜΟΥΣ ΑΠΟ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΜΕ ΜΑΡΕΓΚΑ ΜΕΛΙΟΥ

Για την ιταλική μαρέγκα βράζουμε προσεκτικά το μέλι. Παράλληλα, στον κάδο του μίξερ βάζουμε το ασπράδι και το χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα. Όταν η θερμοκρασία του μελιού...

16th Dec2017
13

ΜΠΙΣΚΟΤΟΔΕΝΤΡΟ

Χτυπάμε στο μίξερ το αλεύρι, το βούτυρο, την άχνη ζάχαρη, το τζίντζερ, την κανέλα, το κάρδαμο, και το γαρίφαλο. Ζυμώνουμε πολύ καλά με το φτερό μέχρι να...

16th Dec2017
7

ΤΡΙΓΩΝΑ SANDWICH ΣΕ ΣΧΗΜΑ ΔΕΝΤΡΟΥ

Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το αλεύρι, τους σπόρους της βανίλιας, τη ζάχαρη, το βούτυρο κομμένο σε μικρά κομμάτια και τα ασπράδια. Τα ζυμώνουμε με το φτερό...

16th Dec2017
3

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΤΑΡΤΑ-ΚΕΪΚ ΜΕ ΞΕΡΑ ΦΡΟΥΤΑ

  Λιώνουμε την τεμαχισμένη σοκολάτα με το βούτυρο στον φούρνο μικροκυμάτων. Ανακατεύουμε τα αυγά με τη ζάχαρη πολύ καλά. Ενσωματώνουμε στη λιωμένη σοκολάτα. Προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινισμένο...

12th Dec2017
1

Γλυκές Αλχημείες, στον ΣΚΑΪ Σάββατο 16 Δεκεμβρίου 2017 στις 19:00

Οι εορταστικές προετοιμασίες ξεκινούν από αυτό το Σάββατο, με το Στέλιο Παρλιάρο και τις «Γλυκές Αλχημείες» του! Κι επειδή το καλύτερο γιορτινό δώρο είναι αυτό που φτιάχνεται...

11th Dec2017
11

Η εκπομπή της 9 Δεκεμβρίου 2017

Ο Στέλιος Παρλιάρος επιστρέφει δριμύτερος! Με ανανεωμένη διάθεση, νέο σκηνικό και αστείρευτη έμπνευση! Ο Στέλιος κάνει πρεμιέρα με την πιο πληθωρική πρωταγωνίστρια, τη σοκολάτα. Και θα την...

09th Dec2017
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΡΕΜΑ ΜΕ ΠΡΩΤΕΪΝΗ

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΡΕΜΑ ΜΕ ΠΡΩΤΕΪΝΗ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ Μουσκεύουμε τη ζελατίνη σε κρύο νερό. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα. Προσθέτουμε τη ζελατίνη και το μέλι. Ανακατεύουμε. Μοιράζουμε την κρέμα σε...